Еда всегда сопровождала человека. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, и тот, кто владеет её секретами, способен влиять на ход событий... Примерно такие мысли витали в голове у Максима Лаврова по пути на долгожданное собеседование. Он мечтал попасть на кухню фешенебельного столичного ресторана. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далекой от ожиданий.
Виктор Баринов, возглавляющий кухню, — признанная величина в мире высокой кухни, умеющая угадывать желания избалованных гурманов. За безупречным фасадом скрывается иная правда: пристрастие к спиртному, тяга к рисковым играм и скверный нрав. Разъяренный Баринов вселяет ужас, а в разгаре кутежа его практически не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и расчетливой карьеристки. Но именно с ней Макс неожиданно проводит вечер накануне своего первого рабочего дня. А в коллективе кухни уже потирают руки, предвкушая, как будут потешаться над первой же оплошностью новичка.